| Titre : | Le livre de cuisine d'Alice Toklas |
| Auteurs : | Alice Toklas, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Minuit, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7073-1692-9 |
| Format : | 256 p. / 22 x 14 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues : | Français |
| Langues originales : | Anglais |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | L'auteur, compagne de Gertrude Stein, raconte les soirées qu'elles passaient chez leurs amis, à Paris ou à la campagne, leur émerveillement devant les plats, les tables, leurs voyages gastronomiques à travers la France. Les éléments narratifs de leur vie se mêlent à la copie de recettes qui révèlent les plats préférés de la princesse de Rohan, de Picasso ou de Pierre Balmain. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782707316929,0-9937000883&Size=Original |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
