Catégorie Cuisine -- Étude et enseignement -- Manuels pour allophones
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Livre du professeur pour l'enseignement du français sur objectifs spécifiques, dans de secteur de la restauration. ©Electre 2016
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Sophie Corbeau, Auteur ; Chantal Dubois, Auteur ; Jean-Luc Penfornis, Auteur ; Laurent Semichon, Auteur | Paris : Clé International | 2025L'objectif est d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Une méthode pour tous les personnels des hôtels en contact direct avec la clientè[...]
